Chimpay.-Con
una recorrida por el galpón de empaque
de la empresa “La Conquista” se culminó
el curso de embalador organizado por la Municipalidad de Chimpay, convocando a
los participantes a la entrega de los correspondientes certificados, que se
efectuara el miércoles 7 a las 20.00 Hs. en el salón de actos.
Alrededor de
47 personas recibieron instrucción sobre el embalaje de fruta en fresco,
efectuando una práctica en el empaque de
la empresa “La conquista” de la colonia Santa Gregoria, en la jornada del lunes pasado.
Tras conocer
el ciclo que cumple el proceso completo in situ dentro del galpón, donde se
procesa el producto desde el mes de diciembre, los participantes tendrán la posibilidad de
ser incorporados en la próxima temporada, por contar con la suficiente práctica
proporcionada por la capacitadora Vanesa Gauna.
Durante dos
meses tomaron práctica de embalaje en instalaciones del Club Atlético Chimpay, que cedió el espacio, para formarse como “embaladores” conociendo la
técnica fundamental para desempeñar la función en los galpones de la zona, donde se procesa la fruta en fresco.
Cabe
destacar que es sabida la necesidad de contar con mano de obra calificada e
instruida en la localidad, sobre las tareas que se desarrollan en las
industrias locales, razón por la cual la
comuna propicio el desarrollo de ese curso.
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