El Presidente del Concejo Deliberante, Cristian Sepúlveda, fue el encargado de inaugurar la jornada siendo el primer orador
el Intendente Gerardo Bravo, quien hizo propicia la ocasión para destacar el
apoyo a incipientes productores como a aquellos con mayor experiencia, poniendo
el acento en el asociativismo, como una alternativa viable para este tipo de emprendimientos.
Además señalo que la actividad puede generar, para
microemprendedores y proyectos familiares, un movimiento económico interesante para la economía local y regional.
De la disertación participo el Médico Veterinario Jorge
Brunori del INTA Marco Juárez, quien expuso sobre preñez y genética animal, los
pros y los contras en la producción de animales para determinado kilaje.
También el Dr. Raúl Franco hablo sobre alimentación y nutrición
de los animales y las distintas enfermedades que pueden atacar a los porcinos.
Finalizada la parte expositiva, los productores presentes aprovecharon para
generar un intercambio de opiniones y experiencias, como así también proyectar
un trabajo conjunto y coordinado entre quienes crían porcinos en la localidad.
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