Chimpay.-
Se desarrollo la reunión con el referente de URESA, Unidad Regional de
Epidemiología, Salud Ambiental y Fiscalización Sanitaria, II Zona Sanitaria, Dr.
Pablo Crowley, con referentes del Concejo Deliberante, del Hospital local, del
área de Inspecciones Municipal y referentes de la Cooperativa "La
Chimpayense" sobre “Fiscalización Sanitaria”.
El profesional se explayo sobre la normativa vigente sobre la que se puede elaborar la normativa municipal y ejercer los controles, sobre distintos aspectos relacionados a la venta y consumo de diversos alimentos.
Hizo
hincapié en las leyes que rigen para todo el territorio nacional, por las
cuales se protege sanitariamente la salud de la población, que eviten la
proliferación de enfermedades por el consumo de alimentos en mal estado.
También
se hizo referencia en la ocasión, a los casos de Botulismo que se desarrollaron
dentro de la localidad, en la búsqueda de articular estrategias de concientización
y prevención en la población.
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