Como una costumbre nacional,
celebrar con una comida especial en un día de fiesta, el “pollo al disco” fue
el elegido por la comunidad e instituciones como plato para degustar y vender
en un predio especialmente acondicionado para tal fin por la comuna local.
Así, sin ser parte de una
competencia, los aficionados al arte culinario, se esmeraron para lograr el
mejor de los resultados y lograr la aprobación de los eventuales comensales.
Sobre el final del domingo y sobre el escenario
especialmente montado en el predio se cerró la jornada a puro ritmo con la
presencia del grupo “Los duendes”, oriundos de Villa El Manzano, quienes interpretaron una selección de chamames,
rancheras y cumbias, entusiasmando a los presentes para improvisar algunos
pasos de baile llevándose todos los aplausos.
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